Introduction
Flash Flash Pasteurizer peut être connecté avec le séparateur, l'homogénéisateur, l'évaporateur flash et le dégât Ect. Ce pasteurizant Flash Flash est utilisé comme pasteurizant Flash (largement utilisé dans le lait frais, la boisson au lait, le jus de jus, le jus cru à l'ananas, le thé, l'alcool, la crème glacée ECT), et également le matériau pré-stérilisé lors de la production de lait pasteurisé (lait de vie à longue durée de vie).
Ce pasteurizant Flash Flash a des caractéristiques de récupération de chaleur élevée, de coût d'énergie plus faible, de conception stricte sur la construction et de fonctionnement facile, de maintenance simple.
>> Configuration:
Flash Flash Flash Flash Flash complet: par la technologie APLC avancée pour le programme, conformément à la demande d'artisanat, contrôlez l'ensemble de la production, avec le programme de nettoyage CIP pour le lavage de soi.
Pasteurizer Flash semi-automatique: l'opérateur peut contrôler la pompe, la vanne, etc. Back-Flow sur le panneau de commande. Par la température de stérilisation du contrôle PID, avec les données sur l'enregistreur.
Flash Flash Pasteurizer composé par système de pompage de produit, système d'échange de chaleur de plaques, système de tuyaux de produit, système de tuyaux de vapeur, système de chauffage à l'eau chaude, système de débit de dos, système de commande de température et système de commande électrique.
Fonctionnalité et avantage
Stériliser de courte stérilisation, pour vous assurer la nutrition.
Structure simple, lavage facile, fonctionnement pratique et entretien à faible coût.
Par importation de la marque Etronic, des pièces de soupape et des pièces de rechange pour prolonger la durée de vie.
Effet de transfert de chaleur élevé, bon taux de récupération de la chaleur, faible consommation d'énergie.
Par contrôle PLC, contrôlez automatiquement la température de chauffage de chaque pièce, la température de l'eau, le réglage du débit de vapeur, avec le système de débit de matériau Assurez-vous que le liquide 100% obtient une stérilisation.
Matériel tout par SUS304 pour répondre à la demande de norme sanitaire alimentaire.
>> Processus de production
>> Tableau de débit:
Le Flash Pasteurizer est contrôlé automatique par un système de contrôle PLC, et l'équipement de commande est programmé pour les fonctions suivantes, qui sont initiées en poussant les touches de fonction suivantes:
Démarrer: La plante est démarrée et préparée pour la pré-stérilisation ou le CIP.
Prestérisation: L'usine est stérilisée et préparée pour la production. La pré-stérilisation est faite par circulation d'eau chaude 80 ° C pendant 10 min
Production: La production peut être démarrée lorsque la température et la capacité présélectionnées ont été atteintes. Pendant la production, il est possible d'arrêter la production et de maintenir la stérilité, en faisant fonctionner de l'eau chaude.
Le produit pénètre dans le réservoir d'équilibre à une température de 4 ° C et à partir du réservoir d'équilibre, la pompe transfère le produit par le pré-manche.
Le produit stérile est désormais conduit à travers la section de chauffage régénérative de l'unité tubulaire et chauffe jusqu'à environ 60 ° C par moyenne de chauffage régénératif, le produit est transféré directement à l'homogénéiser où il est homogénéisé à la pression prédéfinie.
Ci-après, le produit entre dans la section suivante de l'échangeur de chaleur tubulaire et est ici chauffé sur l'application 80 ° C et maintenu à cette température pour l'application. 15 secondes. Cette température est contrôlée par un contrôleur de température. Les émetteurs de température sont placés à l'entrée et à la sortie de la cellule de maintien. Enfin, le produit est conduit au réservoir d'équilibre.
CIP stérile: lors de la re-circulation de l'eau, il est possible de passer au nettoyage du CIP stérile aux températures de production, et lorsque le CIP stérile est terminé, la re-circulation de l'eau sans pré-stérilisation n'est nécessaire.
CIP: Une fois la production terminée, l'usine doit être nettoyée. Le flash pasteurizer doit être nettoyé après le travail vers 5 heures.
Spécification
Nom de produit | Machine à pasteurisation | ||||||
Processus | 4 ℃ → 65 ℃ → 70 ℃ Homogène → 85 ℃ (15S) → 4 ℃ | ||||||
Taper | Capacutie (LPH) | Consommation (Kg / h) | Pression (Kg) | Couler (ÈME) | Pouvoir (KW) | Dimension (M) | Poids (Kg) |
Br 0.1cb-1mJ | 1000 | 20 | 2.5 | 3 | 2.2 | 1.6x1.4x1.8 | 470 |
Br 0.1cb-1,5mJ | 1500 | 30 | 2.5 | 4.5 | 2.2 | 1.6x1.4x1.8 | 470 |
Br 0.1cb-2MJ | 2000 | 60 | 2.5 | 6 | 2.2 | 1.6x1.4x1.8 | 470 |
BR0.25C-B-3MJ | 3000 | 90 | 2.5 | 9 | 3.7 | 2.0x1.8x2.0 | 470 |
BR0.25C-B-4MJ | 4000 | 120 | 2.5 | 12 | 3.7 | 2.0x1.8x2.0 | 530 |
BR0.25C-B-5MJ | 5000 | 150 | 2.5 | 15 | 4.4 | 2.0x1.8x2.0 | 580 |
BR0.25C-B-6MJ | 6000 | 180 | 2.5 | 18 | 4.4 | 2.3x1.8x2.0 | 640 |
BR0.25C-B-8MJ | 8000 | 240 | 2.5 | 24 | 4.4 | 2.3x1.8x2.0 | 750 |
BR0.25C-B-10MJ | 10000 | 300 | 2.5 | 30 | 5.2 | 2.5x1.8x2.0 | 860 |
BR0.6C-B-15MJ | 15000 | 450 | 2.5 | 45 | 6.0 | 2.8x1.8x2.5 | 1570 |
>> Paramètre technique:
Application typique | pour le liquide d'oeuf | pour la crème | pour le lait frais | pour jus |
Couler | 500L / H | 1000L / H | 3000L / H | 8000L / H |
Pouvoir | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
Température | 4 | 35 | 4 | 55 |
Température de stérilisation | 65 | 121 | 72 | 110 |
Temps de maintien | 300 | 15 | 20 | 15 |
Température | 10 | 4 | 4 | 88 |
Note | Le débit et la température pourraient adapter à la demande du projet de 500 à 20 000 L / H |
Équipement | Pression de vapeur | > 80kg / h, 0,6 MPa |
Compresseur d'air | > 0,4 m³ / min, 6 kgs | |
Eau de refroidissement | > 2 fois le flux de produits |
>> Connexion du tuyau:
>> Liste d'équipement
Système de chauffage à vapeur | 1 set | Diaphragme Type de vanne de pression de vapeur | Spirax Sarco |
1 set | Pièges à vapeur | Spirax Sarco | |
1 set | Filtre à vapeur | Usine | |
1 set | Vanne de purge de vapeur | Usine | |
Système d'eau chaude | 1 set | Chauffe-eau de type fermé | Usine |
1 set | Pompe centrifuge à plusieurs étapes | Nanfang / grundfos | |
1 set | Réservoir d'eau de type fermé | Usine | |
1 set | Soupape de pression du dos pneumatique | Usine | |
Système de produits | 1 | Pompe centrifuge | Yuan'an / afa laval |
1 | Réservoir d'équilibre des matériaux | Contrôle de niveau | |
1 | Vanne | Aflf / inoxpa / | |
1 | Contrôle du niveau du matériau (automatique) | Équilibre mécanique | |
4 | Capteur de température, PT100 | Danemark | |
4 | Diapes de pression de diaphragme | 0-16bar | |
1 | Plaque d'échange de chaleur | SUS304 / SUS316 | |
Circuit de refroidissement | 1 | Vanne de siège à angle pneumatique | Pour l'eau froide |
1 | Vanne d'arrêt | Pour l'eau froide | |
Système de contrôle | lasse | PLC Contrôle programmable | Design QJ |
Application
1. Industrie des aliments et des boissons
Lait et produits laitiers: utilisés pour la pasteurisation, la stérilisation ou la stérilisation instantanée à ultra-haute température (UHT) pour assurer la sécurité hygiénique du lait tout en maintenant les nutriments et la saveur.
Boissons de jus: Convient à la fermentation et au refroidissement des jus de fruits, du jus cru à l'ananas, des boissons à thé, des fonctions de boisson, etc. pour prolonger la durée de conservation.
Alcool: Stériliser la bière, le vin, le vin de fruits, etc. Pour éviter que diverses bactéries affectent la fermentation ou la qualité du produit.
Tomates et soupes: Utilisé pour stériliser la sauce tomate, la vinaigrette et les soupes concentrées pour assurer un stockage à long terme après l'emballage.
2. Traitement des produits laitiers et des produits d'œufs
Crème et beurre: La crème est homogénéisée et stérilisée pour assurer la saveur et la stabilité du produit.
Stérilisation des œufs liquides: utilisé pour stériliser les blancs d'œufs liquides, les jaunes d'œufs ou les œufs entiers pour prévenir la contamination microbienne, en particulier lors de la production d'aliments transformés par œufs liquides.
3. Traitement des fruits et légumes
Jui et purées de fruits et légumes: stérilisation rapide des purées ou des jus transformés pour éviter l'oxydation et la contamination microbienne.
Liquide concentré: Convient pour stériliser le jus d'ananas concentré, le jus de fruits et le jus de légumes pour maintenir la couleur, l'arôme et la teneur en nutrition.
4. Autres aliments liquides
Lait de soja et boissons protéinées végétales: restructurer le lait de soja, le lait d'amande, le lait d'avoine et d'autres boissons protéinées végétales pour éviter la dénaturation ou la séparation des protéines.
Eau de coco et lait de coco: utilisé pour maintenir la saveur et le processus de fermentation d'origine des boissons aux fruits tropicaux.
Service
Garantie d'un an
Installation et débogage sur place
Service de test d'échantillon de matériau par notre machine de stérilisation en laboratoire
Service accessoire à long terme Flash Pasteurizer
>> FAQ
Q: Êtes-vous fabricant ou commerçant?
R: Nous sommes mafacturés depuis 2006, notre adresse d'usine est: No.100, Shiyi East Road, Baoshan District, Shanghai. Nos ingénieurs et nos travailleurs ont plus de 20 ans de travail dans Milk Flash Pasteurizer Machine et la stérilisation du lait UHT.
Q: Quelle est la durée du temps de stérilisation?
R: Habituellement 5 secondes, 15 secondes et 30 secondes. Si vous avez des exigences particulières, 30 minutes sont disponibles.
Q: La température est-elle réglable?
R: Oui, la température peut être contrôlée par PLC.