Ligne de production de boissons
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Ligne de production de boissons

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Introduction


La ligne de production des boissons est un système entièrement automatisé conçu pour produire une variété de boissons, y compris les boissons gazeuses, les jus, les boissons énergisantes, les thés, les boissons fonctionnelles et les eaux aromatisées. La ligne de production des boissons  couvre toutes les étapes de la production de boissons, de la réception des matières premières à l'emballage, et assure une qualité, une hygiène et une efficacité cohérentes. La ligne de production des boissons peut être personnalisée pour gérer différents types de boissons, formats d'emballage et capacités de production.

La ligne de production des boissons  intègre des technologies avancées telles que le mélange, la filtration, la pasteurisation, la carbonatation, le remplissage et l'étiquetage, permettant aux fabricants de produire des boissons de haute qualité à grande échelle tout en minimisant les déchets et le temps de production.


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Fonctionnalité et avantage


  • Flexibilité de la ligne de production des boissons: la ligne de production des boissons  peut être personnalisée pour une variété de boissons, y compris les boissons, les jus, les thés et plus non gazardés.

  • Ligne de production des boissons Haute efficacité: les systèmes automatisés réduisent les coûts de main-d'œuvre, minimisent les temps d'arrêt et assurent un débit élevé.

  • Ligne de production des boissons Qualité cohérente: les processus avancés de mélange, d'homogénéisation et de pasteurisation assurent un goût et une texture cohérents du produit.

  • Hygiène et sécurité des lignes de boisson: Les systèmes CIP automatisés (nettoyer en place) maintiennent les normes d'hygiène entre les lots, réduisant ainsi le risque de contamination.

  • Économie d'énergie de la ligne de production des boissons: les systèmes optimisés minimisent la consommation d'énergie, contribuant à un processus de production rentable.

  • Ligne de production de boissons évolutive: la ligne de production est évolutive pour répondre à différents besoins de production, des petits lots à la fabrication à haut volume.


>>  Processus de production


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Réception et prétraitement des matières premières

Filtration de l'eau: utiliser des systèmes de filtration avancés pour purifier l'eau, éliminer les impuretés et assurer la qualité de l'eau stable.

Dosage des ingrédients: Un système de dosage précis garantit que les ingrédients tels que le sucre, les arômes et les conservateurs sont mélangés avec précision en fonction de la recette des boissons.

Mélange et mélange

Système de mélange: Les ingrédients sont mélangés dans de grands réservoirs de mélange automatique. Pour les boissons telles que les jus ou les boissons énergisantes, le système de mélange assure une consistance uniforme.

Homogénéisation: Ce processus garantit que tous les ingrédients, y compris les solides comme la pulpe ou les condiments, sont répartis uniformément dans le liquide.

Filtration et clarification

Filtration: Les liquides de boissons peuvent subir une filtration supplémentaire pour éliminer les particules ou la pulpe en suspension, en particulier pour des boissons claires comme le jus ou l'eau aromatisée.

Clarification: Cette étape facultative est utilisée pour garantir que la boisson est claire et visuellement attrayante.

Carbonatation (pour les boissons gazeuses)

Unité de carbonatation: Pour les boissons mous ou mousseuses, un système de carbonatation ajoute du dioxyde de carbone (CO2) sous pression, créant un pétillement dans la boisson. Les niveaux de carbonatation peuvent être ajustés pour répondre aux spécifications du produit.

Pasteurisation ou traitement UHT

Pasteurisation: Pour les boissons telles que le jus ou le thé, la pasteurisation est utilisée pour éliminer les micro-organismes nocifs et prolonger la durée de conservation sans affecter la saveur et la nutrition de la boisson.

UHT (ultra haute température): Pour les boissons à longue durée de vie, le traitement de l'UHT chauffe rapidement le liquide à des températures très élevées, puis la refroidit, tuant les bactéries tout en préservant les nutriments.

Remplissage et emballage

Systèmes de remplissage: Selon le produit, les liquides sont automatiquement remplis dans divers formats d'emballage tels que les bouteilles (animaux de compagnie, verre), les canettes, les sacs.

Scellant: Après remplissage, les conteneurs sont scellés pour assurer la fraîcheur et empêcher la contamination.

Couptage ou étanchéité Tetra Pak: Pour les bouteilles et les canettes, les machines à coincements automatiques scellent les conteneurs, tandis que les machines Tetra Pak scellent et stérilisent les colis.

Étiquetage et inspection

Systèmes d'étiquetage: les systèmes d'étiquetage automatisés appliquent des étiquettes de produits, des codes à barres et des informations de marque aux conteneurs.

Contrôle de la qualité: effectuez des vérifications finales de qualité pour assurer des niveaux de remplissage, des joints, des étiquettes et des apparence du produit corrects. La ligne de production des boissons  comprend des systèmes d'inspection automatique qui détectent des conteneurs non remplis ou débordants ainsi que des sceaux défectueux.

Emballage et palettisation

Emballage / Crate: les produits finis sont regroupés et emballés dans des cartons ou des boîtes, prêts à la distribution.

Pallétisation: Un système de palettisation automatisé organise des boissons en boîte sur des palettes pour une expédition et un stockage faciles.

 

Spécification


Matière première

Sorte de fruits frais, concentration de fruits

Produit final

Purée / boisson / boisson du jus de fruits frais

Capacité

500 kgs / h, 1-10t / h

Ensemble de produits finaux

Bouteille pour animaux de compagnie, boîte, boîte de cartons à pignon


Application


  •  Ligne de production du jus NFC  (à partir de fruits frais)

  • Plant de boissons aux fruits (du concentré de fruits)

  • Thé / plante de boisson au café (du thé, du café, de l'herbe)

  • Carbonate Beverages Ligne de production


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Service


  1. Fournir des solutions professionnelles  en tant que consultant de projet

  2. Coopérer avec les meilleurs  fabricants pour fournir des produits fiables aux clients

  3. Nous avons une équipe d'ingénieurs axée sur la conception mécanique  et résoudre  divers problèmes mécaniques

  4. Nous avons  une équipe d'ingénieur de site axée sur l'installation et la mise en service du projet

  5. Chaque  équipement sera testé avant la livraison

  6. Fourniture d'accessoires à long terme


>> FAQ

Q: Quelle est cette ligne de production de boissons  adaptée  ?

R: boisson, boisson au thé, jus de fruits (NFC), boisson au café, etc.

 

Q: Et le budget d'investissement?

R: Nous devons connaître le type de produit final et l'emballage pour le marché, l'alimentation des matières premières, la capacité de l'usine, puis vous aider à analyser la faisabilité.

 

Q: Que diriez-vous du service  après  la vente  ?

R: Notre propre guide d'ingénieur et associe à l'équipe d'ingénieurs locaux.



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