Échangeur de chaleur

Les échangeurs de chaleur sont des composants clés des industries des aliments, des boissons et des produits pharmaceutiques, utilisés pour chauffer, refroidir et pasteuriser les liquides en transférant la chaleur entre deux liquides (sans mélange). Il assure l'efficacité énergétique, le contrôle précis de la température et la sécurité des produits.

>>> fonctionnalité et avantage:

• Efficacité de transfert de chaleur élevée - La conception de la plaque et du tube maximise l'échange de chaleur.

• Fonctionnement économe en énergie - Une récupération de chaleur efficace réduit la consommation d'énergie.

• Conception compacte et économique - Conception optimisée pour une intégration facile dans les lignes de production.

• Contrôle de température précis - L'automatisation assure un chauffage / refroidissement continu.

• Hygiénique et compatible CIP - conçu pour un nettoyage et un entretien faciles.

• Polyvyle - adapté au lait, au jus, au jus d'algues, à la bière et à d'autres liquides.

Étape 1: entrée fluide

Le produit et le milieu de chauffage / refroidissement entrent dans les canaux séparés dans l'échangeur de chaleur.

Étape 2: transfert de chaleur

La chaleur est transférée entre les deux fluides via une surface conductrice (plaques ou tubes), chauffant ou refroidissant le produit.

Étape 3: Contrôle de la température

Le système d'automatisation basé sur PLC régule la température pour maintenir des conditions de traitement optimales.

Étape 4: décharge et traitement ultérieur

Le fluide transformé sort à la température souhaitée, prêt pour la pasteurisation, la stérilisation ou le traitement ultérieur.

>>> Principe de travail:

Les échangeurs de chaleur fonctionnent en passant des fluides chauds et froids à travers différents canaux, en transférant la chaleur entre eux via des surfaces de conduction. Les principaux types comprennent:

Échangeurs de chaleur de plaques (PHE) - Utilisez des plaques empilées pour maximiser l'efficacité du transfert de chaleur.

Échangeurs de chaleur du tube - Utilisez des tubes pour gérer les liquides à forte viscosité tels que les sauces et les pâtes.

Échangeurs de chaleur des coquilles et des tubes - Commun dans les grandes applications industrielles.

• Alimentation et boisson - pour la pasteurisation du jus, la transformation des produits laitiers et le brassage.

• Industrie laitière - chauffage et refroidissement du lait dans les lignes de production.

• Systèmes de nettoyage CIP - Chauffage d'eau pour la désinfection des équipements.

1. Installation et formation: Notre équipe offre en ligne, une installation sur place et une formation sur les opérateurs pour assurer un fonctionnement en douceur.

2. Garantie et pièces de rechange Garantie: les principaux composants sont couverts pendant 1 an.

3. Support technique: nous fournissons un support en ligne, une assistance vidéo et un dépannage sur place si nécessaire.

4. Programme de maintenance préventive: les programmes de services réguliers aident à maintenir votre machine à fonctionner efficacement et à prolonger sa durée de vie.

>>> FAQ:

Q1: Quelles sont les utilisations des échangeurs de chaleur dans la production de nourriture et de boissons?

R: Il est utilisé pour chauffer, refroidir efficacement ou pasteuriser les liquides tout en maintenant la qualité du produit.

Q2: Quels sont les différents types d'échangeurs de chaleur?

R: Échangeur de chaleur à plaque (PHE) - Meilleur pour le transfert de chaleur rapide et l'entretien facile.

Échangeur de chaleur tubulaire - Convient aux liquides épais et visqueux.

Échangeur de chaleur de coquilles et de tube - utilisé dans de grandes applications industrielles.

Q3: Comment les échangeurs de chaleur améliorent-ils l'efficacité énergétique?

R: En récupérant et en réutilisant la chaleur, les déchets d'énergie et les coûts d'exploitation peuvent être réduits.