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YGT
Qu'est-ce que le mélangeur de poudre
Le mélangeur de poudre YGT est un mélangeur sanitaire en ligne liquide-poudre à induction et à cisaillement élevé qui alimente sous vide les ingrédients secs dans un rotor-stator pour des mélanges lisses et sans grumeaux. Il gère diverses poudres et viscosités dans les secteurs des produits laitiers, des boissons et des produits pharmaceutiques. En associant une alimentation contrôlée à une conception hygiénique et prête pour le CIP, il raccourcit les cycles, améliore la solubilité, réduit les déchets et fournit des résultats cohérents en un seul passage pour le traitement en aval.
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Empêche l'agrément en poudre - un mélange de cisaillement élevé assure une dispersion uniforme.
Mélange rapide et efficace - réduit le temps de mélange jusqu'à 50% par rapport aux méthodes traditionnelles.
Compatible hygiénique et CIP - conçu pour un nettoyage et une stérilisation faciles.
Polyvalent - idéal pour mélanger le lait en poudre, la poudre de protéines, le sucre, les stabilisateurs, l'amidon, les hydrocolloïdes et plus encore.
Réduit les déchets du produit - maximise la solubilité en poudre et minimise les pertes.
Comment fonctionne le mélangeur de poudre ?
Le mélangeur de poudre YGT fait d'abord circuler le liquide, puis aspire sous vide la poudre d'une trémie dans le flux et l'alimente vers une tête rotor-stator à cisaillement élevé. Les poudres sont instantanément dispersées et hydratées sans grumeaux, tandis que la recirculation polit la consistance. Le liquide mélangé est finalement évacué pour les étapes en aval (par exemple, pasteurisation ou remplissage). Construit en SUS304/316L avec une conception scellée, étanche à la poussière et compatible CIP, il associe un dosage contrôlé et un cisaillement élevé pour raccourcir les cycles, réduire les déchets et fournir des résultats fluides et reproductibles.
Étape 1: circulation liquide
La pompe commence à circuler le liquide dans la chambre de mélange.
Étape 2: Aspiration en poudre et mélange
La poudre est introduite par une trémie assistée sous vide, garantissant une alimentation contrôlée sans agglomération.
Étape 3: homogénéisation de cisaillement élevé
Le stator du rotor se disperse et dissout complètement la poudre dans le liquide pour obtenir une consistance lisse et uniforme.
Étape 4: décharge et application
La solution complètement mélangée est pompée pour un traitement ultérieur, comme la pasteurisation ou le remplissage.
La pompe de mélange utilise un système de rotor de cisaillement élevé pour dissoudre rapidement la poudre en liquide. Le processus comprend:
Alimentation en poudre: Le système attire automatiquement la poudre dans le flux liquide.
Mélange à grande vitesse: le mécanisme du rotor-stator disperse uniformément la poudre dans le liquide pour éviter l'agglomération.
Circulation d'homogénéisation: la solution mixte est recirculée pour assurer la cohérence uniforme.
Corps de pompe - en acier inoxydable SUS304 / SUS316L, répond aux normes de sécurité de qualité alimentaire.
Tête de mélange de rotor-stator - génère une force de cisaillement élevée pour un mélange uniforme.
La trémie d'alimentation en poudre - permet l'addition contrôlée d'ingrédients secs.
Conception compatible CIP - Facile à nettoyer et à entretenir.
Système d'étanchéité - Empêche la contamination par la poussière et assure l'hygiène.
Paramètre technique:
Spécification | Détails |
Capacité de traitement | 500 - 5000 L / H (personnalisable) |
Taux d'aspiration en poudre | 10% - 30% (réglable) |
Vitesse de mélange | 2900 - 3600 tr / min |
Force de cisaillement | Rotor de cisaillement élevé |
Matériel | SUS304 / SUS316L |
Type de pompe | Déplacement centrifuge / positif |
Plage de température | 5 ° C - 90 ° C |
Alimentation électrique | 220V / 380V, 50Hz / 60Hz |
Système de contrôle | Automatisation manuelle / PLC tactile |
Application | Dairy, jus, jus d'algues, boissons, pharmaceutique |
Où le mélangeur de poudre est-il utilisé ?
Le mélangeur de poudre YGT est déployé dans les usines de produits alimentaires, de boissons et de produits laitiers. Il prépare des bases de jus et de boissons en dissolvant des sucres, des protéines, des vitamines et des extraits d'algues ; construit des sauces et des sirops en hydratant rapidement des épaississants (carraghénane/alginate, pectine, amidon) ; et reconstitue le lait en poudre tout en stabilisant les mélanges de yaourt et de crème glacée pour une meilleure résistance au corps et à la fonte. Installé en ligne à côté des réservoirs d'équilibrage, des pasteurisateurs ou des remplisseurs, il fournit des boues lisses et sans grumeaux, prêtes pour le traitement et le conditionnement en aval.
Alimentation et boissons - pour les jus, les produits laitiers, les jus d'algues, les sauces et les boissons protéinées.
Traitement laitier - dissout le lait en poudre et stabilise le yaourt et la crème glacée.
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Service:
1. Installation et formation: Notre équipe offre en ligne, une installation sur place et une formation sur les opérateurs pour assurer un fonctionnement en douceur.
2. Garantie et pièces de rechange Garantie: les principaux composants sont couverts pendant 1 an.
3. Support technique: nous fournissons un support en ligne, une assistance vidéo et un dépannage sur place si nécessaire.
4. Programme de maintenance préventive: les programmes de services réguliers aident à maintenir votre machine à fonctionner efficacement et à prolonger sa durée de vie.
Q1: Quel est le but de la pompe de mélange de poudre à eau?
R: Il est utilisé pour mélanger et dissoudre efficacement la poudre en liquide, assurant un mélange lisse, uniforme et sans grumeau.
Q2: Quels types de poudres cette pompe peut-elle mélanger?
R: Il peut mélanger le lait en poudre, la poudre de protéines, le sucre, l'amidon, le stabilisateur, l'extrait d'algues, les hydrocolloïdes et la poudre pharmaceutique.
Q3: Comment empêche-t-il la poudre d'agglomérer?
R: Le système de rotor de cisaillement élevé disperse uniformément la poudre dans le liquide, empêchant l'agglomération et assurant une dissolution complète.
